Gerichte vom Geflügel

 Gerichte von Pute und Hähnchen


Putenschnitzel
Gegrillte Putenbrust in Calvados-, oder Curryrahmsoße
Putengeschnetzeltes in Cognacgrahmsoße oder Champignonrahmsoße
Putengulasch
Putencurrypfanne mit Champignons und Ananas


Putensteak "Hollandaise" mit Schinken, Käse und Hollandaise überbacken

Putensteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken

Putensteak "Athen" mit Tomaten und Schafskäse überbacken

Putensteak "Toskana" mit Tomate und Mozzarella überbacken

Putensteak "Hubertus" mit Speck, Champignon und Käse überbacken

sämtliche Putensteaks können auch durch Hähnchenbrust ersetzt werden



Hähnchenbrust in Zwiebel-, oder Curryrahmsoße